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说到龙眼，东说念主们总思到荔枝，龙眼与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果，历史上有“北东说念主参，南桂圆”之称。历史上啖龙眼最知名者当属杨贵妃。

唐代唐玄宗李隆基为了获取杨贵妃的欢心，不吝劳民伤财，从辩别沉除外的南边调荔枝和龙眼到长安，供杨贵妃解馋。杨贵妃嗜荔枝、龙眼竟到如斯地步，由此不错看出龙眼的价值。

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龙眼养分丰富，辱骂凡的津润强化剂。它所含的三大养分身分卵白质、糖、脂肪，尤其是所含的糖乃葡萄糖，易于被东说念主体招揽飘摇为生命活动所必需的动力，亦然龙眼当作滋补药的必要的物资基础。鲜龙眼肉可生津，润五脏，凡阴虚津少、口燥咽干，咳嗽痰少，皆可作果品食用。

干龙眼肉嚼食、煎水或入药用@91porn_soul，偏于补快慰神，益气养血。再有龙眼肉所含维生素PP对东说念主体有畸形功效，能增强血管弹力、强度、张力、裁减力，使血管完好，保合手邃密功能。

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龙眼味甘、性平温、无毒。入的是心、脾、胃经。中医以为龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用。乃补血益心之佳果，益脾龟龄长智之要药，主治因心脾虚损、气血不及所致心悸、失眠、多梦、忘记。是一味性质和善的滋补良药，单用就有用。若因衰老体弱，大病之后，大病之后吃龙眼肉有尽头好的作用，为病后体虚、脑力阑珊以及产后的调补佳品。

 龙眼固然补益心脾，治病而无壅气之弊，其味甘温类于大枣、荔枝，但补虚力却盛之。果实除了鲜食外，还不错制成罐头、酒、膏、酱等。龙眼全身都是宝，此外龙眼的叶、花、根、壳均可入药。民间常用龙眼当作补给的配料，炖鸡或羊肉时，放入一些桂圆肉，显得别有风采。底下就共享一皆桂圆的药膳。

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桂圆猪脑汤

配方：桂圆肉20克，猪脑2个，葱末、姜末、料酒、植物油、葱段、姜块、盐各适量。

制作：1、猪脑去红筋、薄膜，洗净；桂圆肉洗净。2、取一碗，放入猪脑，撒入姜末、葱末、盐、倒入料酒，略腌。3、炒锅放植物油烧至六成热，加入葱段、姜块炒香，倒入500毫升水烧沸，下入猪脑、桂圆肉，煮20分钟即可。

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功效：猪脑可清头风、止昏厥。本说念药膳具有补脑健脑、宁快慰神的功效，可降速脑垂体老化。

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终末教导公共，如胃热有痰、有火者，肺受风热，咳嗽有痰、有血者不适当食用。妊妇，尤其妊娠早期，不宜服用龙眼肉@91porn_soul，以防胎动趁早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，是以糖尿病患者不宜多服。

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